안녕하세요
혈관과 관련된 질병은
나이가 들면서 생기는 병에
대부분 해당됩니다
고혈압 당뇨 고지혈증 등
혈관이 딱딱해지거나 막히거나 해서
생기는 병인데 몸에 혈관이
없는 부분이 거의 없다보니
한 부위에 문제가 생기면
다른 부위도 문제가 생기기
마련이죠
그래서 평소에 건강한
혈관을 만들어야 하는데요
건강한 혈관은
탄성이 있고 혈관 안쪽이
깨끗한 것을 말합니다
혈액 속에 중성지방 콜레스테롤이
증가하는 고지혈증은 혈관
질환의 시작점인데
고지혈증이 오래 지속되면
콜레스테롤이 혈관벽에 쌓여
딱딱해지는 동맥경화증을 겪을 수 있으며
혈관 벽에 들러붙은 지방이 커져
덩어리가 터지게 되면 심장으로
오는 협심증이나 심근경색
뇌에 생기는 뇌경색이나
뇌출혈의 위험이 커지게 됩니다
특히나 뇌졸증은 후유증이 커
반신불수가 되면 삶의 질이 급격히
떨어지고 가족들도 고생하게 됩니다
평소 운동하는 습관도
중요하지만 혈관 건강에
탁월한 음식이 있는데요
마늘
바로 마늘입니다
마늘은 동서양을 막론하고
향신료와 음식의 재료로 많이
사용하고 있죠
고대로부터 음식과 함께
약재로 사용된 마늘의 알리신 성분은
고혈압 콜레스테롤 심혈관계 질환에
매우 좋은 것으로 알려져 있는데요
염증과 감염을 낮춰 만성질환을
치유하는 데 활용되고 있으며
소염과 항산화 성분 때문에
암을 치유하고 관절염과 당뇨의
치료를 위한 보조제로 사용되어
오고 있습니다
마늘과 꿀
마늘은 꿀과 같이 먹으면
꿀과 마늘의 효능을 동시에
얻을 뿐만 아니라 꿀에 숙성된 마늘은
매운 맛이 없어지고 특유의 강한 향이
사라져 먹기에 좋은 상태가 됩니다
꿀 또한 풍부한 영양소를
가지고 있어 혈관 질환을 예방해주고
면역력 증진 외 글루코산 성분이
장을 튼튼하게 하여 위장 질환을
예방하는 데 도움이 됩니다
꿀마늘의 효능
꿀마늘의 효능과
꿀마늘 만드는 방법을
알려드리겠습니다.
혈액순환 개선
첫 번째 효능으로는
혈액순환을 개선해줍니다
마늘은 혈관을 청소하는
청소부라고 알려져 있을 만큼
혈관에 좋은 식품입니다
마늘의 알리신 성분은
혈관 생성을 촉진하고 혈전의
형성을 억제하며 마늘에 들어있는
황성분은 꿀과 결합하면 혈액순환을
촉진시켜주는 기능을 합니다
꿀과 마늘은 혈전을 예방하고
정맥을 건강하게 해주어 혈전증과
정맥류 질환을 예방하는 데 좋습니다
이에 따라 심장질환 뇌졸증 등의
혈관 질환의 발병 위험을
낮춰주는 데 탁월합니다
면역력 증진
두 번째로는 면역력을
증진시켜줍니다
꿀의 프로폴리스 성분은
신체의 면역력을 강화하는
효능이 있습니다
거기에 마늘의 알리신은
강한 살균 작용으로 균을 억제하여
기침 목통증 코막힘 등의 호흡기
질환에 좋으며
꿀과 마늘은 모두 항 박테리아
항진균 성분이 있어 바이러스
박테리아 등에 대한 몸의 면역력을
향상시켜줍니다
항암 항산화 효과
세 번째 효능으로는
항암 항산화 효과가 있습니다
마늘 하면 암세포가
늘어나는 것을 막고 암 예방에
도움을 준다는 연구 결과가 있습니다
마늘 성분 중 유기성
게르마늄 셀레늄 등이 암 억제와
예방에 좋으며 식도암 유방암 위암
간암의 항암 작용 효능이
입증되었는데요
특히 국내에서 재배된
마늘이 더욱 효과가 좋습니다
꿀마늘은 마늘과 꿀을 각각
사용했을 때보다 같이 먹을 때
폐렴과 식중독을 일으키는 박테리아의
성장을 억제하는 기능이 있습니다
다이어트
네 번째로는
다이어트에 좋습니다
기본적으로 살균 효과와
혈관 청소 등 천연 항생제로 알려진
마늘은 살짝 익혀서 만들 경우
아조엔이라는 지방 분해에
도움이 되는 성분이 나와 몸속
노폐물과 독소 배출에 도움이 되며
다이어트로 허약해진
몸의 원기를 보강하고 지방을
분해해 줍니다
뇌 보호
그 다음으로는
뇌를 보호하는 효능이 있습니다
항산화 성분이 풍부한 꿀마늘은
면역체계의 균형을 유지시켜주어
치매 알츠하이머와 같은 퇴행성
뇌질환으로부터 뇌를 보호하는 데
효과적입니다
또한 마늘의 항산화 성분은
뇌 손상을 보호하는 기능이 있어
기억력 인지력을 향상시켜주는 데
도움이 됩니다
위 건강
마지막 효능으로는
위 건강에 좋습니다
마늘 꿀저림에 함유된 알리시는
헬리코박터 파이로리
균을 제거합니다
해로운 균을 제거할수록
위가 건강해져 소화력이 좋아집니다
꿀마늘은 아침 공복이나 식전에
먹는 것이 효과적입니다
마늘을 3~4 개 정도 꿀과 함께
복용하는 것이 좋으며 먹을 때는
한꺼번에 먹는 것보다 나누어
먹는 것이 좋습니다
다만 위가 약하거나 먹었을 때
속이 쓰리다면 공복을 피하고
양을 조금 줄여서 점점 늘려가며
먹는 것이 좋습니다
꿀마늘은 적당히 다져서
꿀에 재거나 찐 마늘에 재는
방법이 있는데
마늘 고유의 효능을 최대한
보존하려나 생마늘을 그대로
꿀에 재는 것이 좋습니다
꿀마늘 만드는 방법
꿀만을 만드는 방법입니다
준비 재료는 마늘 꿀 열탕
소독한 병입니다
계핏가루도
가능하면 넣어주세요
계피는 폐의 길을 고르게
해주고 혈액순환을 돕는 약재입니다
마늘과 계피가 만나 몸에
들어가면 몸을 따뜻하게 하면서
혈액 순환이 잘 되고 기운이 돌게 하면서
폐 기능을 더욱 강화시켜 좋아지게
만들어 궁합이 좋습니다
껍질을 벗긴 마늘은
물에 씻은 후 물기를 말립니다
열탕 소독한 병에 마늘을 넣고
꿀을 부어줍니다
마늘과 꿀의 비율은
1대 1입니다
꿀마늘의 숙성 기간은 생으로
꿀에 재워 만드는 경우에는
상온에서 6개월 이상 숙성시켜야
마늘의 아린 맛이 없어집니다
숙성시킨 후에는 냉장고에 넣고
먹는 것이 변질되지 않고 좋습니다