달고 맛있고 비교적 저렴할 때
여름 수박을 왕창 사서
1년 동안 더 달고 신선하게
수박을 즐기는 기막힌 방법
알려드릴게요.
모양도 색깔도 너무 이쁘죠?
이렇게 하면 1년 내내 수박을
아주 맛있게 즐길 수 있다고 하네요.
수박을 준비해 주세요
베이킹 소다를 발라서
부드러운 솔이나 스펀지로
꼼꼼하게 닦아주세요.
눈으로만 보면
수박의 겉은 매끄러워 보이지만
미세한 틈새들이 무수히 많습니다.
이 틈새 사이에 끼인 이물질을
깨끗이 닦아야 하지만
또, 수없이 많은 박테리아를
살균해야 오래 보관할 수 있어요
꼼꼼하게 베이킹 소다로
닦았으면 위생장갑을 끼고
흐르는 물에 깨끗이 씻어 주세요
키친타올로 수박에 묻은
물기를 깨끗이 닦아주세요
수박을 자른 방법도 중요합니다.
비슷한 크기로 썰어야 하기 때문입니다.
그 이유는 곧 알려 드릴게요